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「はっきり言って、小宮さんの集客法は使えないです」
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 ”新米店長”さんから「はっきり言って、小宮さんのは使えないんです」というクレーム（笑）をいただきました。 もっとも、”新米店長”さんは私のすべてのノウハウが役に立たないと言ったわけではありませ... -
大型店への対抗策
佐藤さんから「近所に大型店が出店します。どうしたらいいですか？」と言うメールをいただきました。 今日はそんなときに使えるとっておきの対策を伝授します。 あ、すでに大型店が開店している場合は使えませんよ。 ぶっちゃけ、開店してから慌てたって手... -
「売れなかったら自分で買えと言われました」
この時期に受ける定番の相談があります。 それは「売れなかったら自分で買えと言われました」と言うものです。 今年も「クリスマスケーキの予約を１０個取れ。取れなかったら自分で買え」と言うのがありました。 このことの良し悪しを言うつもりはありませ... -
「言っているけどやらないんです」
おはようございます､小宮です。 「言っているけどやらないんです」 コレは「どうなの店長！」と言われた若い女性が口にした言葉です。 関東の田舎にある小さなショッピングセンター。 スターバックスを劣化コピーしたカフェで、彼女は、上司と思しき二人の...
