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おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 田中さんから「週末に売れ筋の欠品が多くてて困っています。社員さんに言っていますがなかなか解消されません」と言うメールを頂きました。 田中さんは今年からコンビニに勤め始めたアルバイトさんです...

おはようございます、小宮です。７月下旬に「店長養成講座２０１３」が発売になります。「店長養成講座２０１３」は、２０１３年に配信した「店長養成講座」のメールマガジン専用記事７２本を収録した電子書籍（Ａ４版１８４ページ）です。「店長養成講座...

おはようございます、小宮です。 久しぶりに報告を頂いたので紹介します。 篠山さんから「季節商品を前面で大きく展開したら昨年の２倍売れました」という報告を頂きました。 売上を上げるコツは、売れる商品をもっと売ることです。 季節商品もその季節に...

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 どこのお店でも商品が売れる理由は調べていると思います。 売れる理由を調べれば売上を予測するのに役立つからです。 では、売れない理由は調べていますか？ え？　調べても意味ない？ そんなことはあり...

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 どこのお店でも商品が売れる理由は調べていると思います。 売れる理由を調べれば売上を予測するのに役立つからです。 では、売れない理由は調べていますか？ え？　調べても意味ない？ そんなことはあり...

お店にはたくさんの仕事があります。 あまり大きな声では言えませんが、労働基準法を守っていたら終わらないくらいあります。 売上の８割が２～３割の商品でできているように、売上の８割は２～３割の仕事でできています。 コレ、裏返すと、仕事の７～８割...

おはようございます、小宮です。あなたのお店は入りやすいお店ですか？念のため言っておくと、入りやすい店＝売れる店というわけではありません。「お客様を選ぶ店」なら入りにくい方が良かったりしますからね。ただ、あなたの店が「どんなお客様もウェル...

おはようございます、小宮です。 あなたのお店、週前半、月曜日、火曜日の売上が悪くありませんか？ たぶん、「悪い」という店が圧倒的多数だと思います。 それで、何か手を打ってます？ それとも、売れる時＝週末に売るから放置しています？ それも一つの...

このサイトが「店長　やる気がない」という言葉で検索されていました。 店長養成講座を読むような店長にやる気がないわけがありません。 こんな言葉で検索しているのはどんな人だろうと興味がわきました。 たぶん、やる気満々の部下か、店長を直接指導する...

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 nakaさんから「４Ｓを徹底したらここまで昨対比２桁（増）で推移しています。でも、売上以上にうれしかったのはスタッフの意識が変わったことです」というメールを頂きました。 nakaさんは、今年３月か...