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ＪＲ秋葉原駅構内にミルクショップ酪（らく）というミルクスタンドがあります。総武線千葉方面のホーム中央にあり、牛乳を中心とした飲み物とパン、おにぎりを売っています。 ちなみに、今流行のカフェなどではなく、立ち飲み、立ち食いの店です。開業して...

売場レイアウトの目的はホットスペースを最大化することです。 ホットスペースとは売場の中で目立つ場所のことです。なぜ、ホットスペースを最大化するのでしょうか？ それは他の場所に置くより、ホットスペースに置いた方が売れるからです。ホットスペー...

売場レイアウトの目的はホットスペースを最大化することです。 ホットスペースとは売場の中で目立つ場所のことです。なぜ、ホットスペースを最大化するのでしょうか？ それは他の場所に置くより、ホットスペースに置いた方が売れるからです。ホットスペー...

あなたの店にホームページはありますか？ リアル店舗の中には未だに自分の店のホームページがないところがあります。今時、自分の店のホームページがない店は信用されない可能性があります。 なぜなら、今時のお客様は店を知ったら、取り敢えず検索するの...

「クレーマーは出入り禁止にしろって言うけど、あなたは出入り禁止にしたことはあるの？」と言う質問を頂きました。 はい、もちろんあります。私は現役時代に一人、それから洋品店の店長をしていたときに一人、出入り禁止にしたことがあります。 なぜ、私...

もし、あなたがクレーム対応を学んだことがないなら、クレーム対応の全技術で学ぶことをお勧めします。 なぜなら、「お客様を安易にクレーマー扱いしない」という著者の姿勢に共感できるからです。 え？　お前の共感など知ったことじゃない？ 確かに。それ...

このページでは、自分で店のホームページを作りたいという方のために、手順をご案内します。 ホームページ作成にはWordPressを使うモノとします。 ただし、このページではWordPressの設定や使い方までは説明しません。なぜなら、WordPressの設定や使い方に...

このページでは、自分で店のホームページを作りたいという方のために、手順をご案内します。 ホームページ作成にはWordPressを使うモノとします。 ただし、このページではWordPressの設定や使い方までは説明しません。なぜなら、WordPressの設定や使い方に...

売れる価格で売るのがもっともカンタンです。 あなたの店では売れない商品をどう扱っていますか？ たとえば導入して１週間経つのに１個も売れないというようなとき。 「売れる商品に差し替える」 他に売れる商品があるならコレでいいと思います。なぜなら...

それはあり得ないです。 なぜなら、売上を作るには仮説検証のサイクルを回さなければならないからです。そして、仮説も検証も数字で表されます。数字が苦手でどうやって仮説を作るのでしょうか？　どうやって検証するのでしょうか？ 売るのは得意だけど数...