ブログ
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マネージメント
あなたの足を引っ張るスタッフとは?
やる気のないヤツ? いいえ。やる気のないヤツは仕事の質が低いので目立ちます。 だから、クビにするか、他部署へ異動させるかして隔離することができます。 チームにとって本当に問題となるのはこのような目立つヤツではありません。 一見するとそこそこ... -
接客
なぜ、無愛想なレジ係が多いのか?
おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 セルフサービスの店はレジが唯一の接客機会です。そのため、レジ係の役割は極めて重要です。レジの対応が店の印象を決めてしまうからです。 こんなことは商売をしていれば誰もが知っていることですが、... -
商売人のスキル
「店作りを独学で勉強したいのですが?」
教えるのはいいですがやってくださいね! おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 太田さんから「店作りの基本を独学で勉強したいのですが、小宮さんはどのように勉強したのですか?」という質問を頂きました。 「売れる店作りのために最低限や... -
売場作り
そのVMD、間違ってます!
VMDは先に商品ありきです。絶対に後ではないです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 ”新人アパレル店員”さんと名乗る人から「店長からクリスマスをテーマにVMDを任されました。アドバイスをお願いします」というメールを頂きまし... -
店長の処世術
店長降格
コレは雇われ店長さんに向けた記事です。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 多くの店で、売上の悪い店長は降格になります。 正直言って、降格はきついです。 昨日まで部下だった人たちの、哀れみに満ちた、あるいは嘲笑を含んだ視線に耐... -
店長の処世術
自分が責任を取りますはNGワード
「じゃ、責任とってね」で、私たちのキャリアが終わるからです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 「自分が責任を取ります」と言うのは映画やドラマなどでよく聞く台詞です。 コレ聞いてあなたはどう思います? 「かっこいい」と思う人... -
品揃え
なぜ見せ筋とか言う売れない商品が必要なのですか?
売れる商品をもっと売るためです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 早乙女さんから「なぜ見せ筋とか言う売れない商品が必要なのですか?」と言う質問を頂きました。 店長養成講座を最初から読んでいますが、品揃えについて、売上を上げ... -
集客
あなたは店長という名の店番で満足ですか?
集客や売上の作り方なんか興味ないですか? おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 9月下旬にこんなメールを受け取りました。 > メルマガを解除してください。 > > 集客は店長の仕事ではないので役に立たないです。 もちろん、私が... -
セールス
クリスマスケーキの予約を増やすためにやるべき3つのこと
コレをやらないのはどうかしていると思います。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 「クリスマスケーキの予約を増やしたい」と言うオーナーさん、店長さんはたくさんいます。 で、具体的に何をやっているかを聞くと、大したことやってない... -
マーケティング
なぜ、クリスマスケーキの予約を増やしたいのか?
儲けたいのか?集めたいのか?どっちですか? おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 クリスマスケーキの予約を増やす方法について「インセンティブを付けなさい」と書いたら「クリスマスケーキは利益を稼ぐ商品。粗利を削るなんてとんでもな...