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おはようございます、小宮です。 店作りのノウハウは山のようにありますが、「どれを使ったらいいのか？」と迷うことはありませんか？ まあ、自分の店に合ったノウハウを使えばいいんですが、実はコレが一番難しかったりします。 ただ間違いなく一つだけ言...

おはようございます、小宮です。 モノを売ることについて、アレコレ細かいことを言って難しくしている連中がいます。 かく言う私もそんな連中の一人ですが。まあ、それが商売なので勘弁してください。 今回は、そのお詫びとして、モノを売ることについてシ...

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 「今売れているのは何か？」 「これから売れるのは何か？」 あなたは毎日このように考えていませんか？ コレはものすごく難しいことです。 売れ筋を追いかけるより、自分が売りたいモノを売れ筋にできる...

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 あなたは、モノを売る人の成功法則KKDDHを知っていますか？ KKDやKKDHは聞いたトコがあると思いますが、KKDDHはたぶん知らない人の方が多いと思います。 なぜなら、KKDDHは私が作った造語だからです。 K...

おはようございます、小宮です。 生鮮品を扱うお店では廃棄によるロスが付きものです。 あなたはそんな廃棄とどのように向き合っているでしょうか？ 「やば！廃棄が出た。次は数を減らさないと…」 もし、このように思っているなら、あなたは悪魔のサイクル...

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 店長が最低限やらなければならないこと。 それは、ゴールを決めることです。 ゴールとは「いつまでに、何をやるか」と言うことです。人はゴールなしで走り続けることはできないからです。 ただし、ゴー...

おはようございます、小宮です。 この１週間の間に「クラシックなセールスって何ですか？」という質問を３件頂きました。 クラシックなセールスと言う呼び方は、私のいた業界の用語か、あるいは私の廻り限定の言い方かもしれないと感じたのでちゃんと書い...

おはようございます、小宮です。 最初にお断りしておきますが、今日のはただの自慢話です。その種の話が嫌いな方はスルーをお勧めします。 佐々さんから質問を頂きました。 「小宮さんは対面販売の店づくりとセルフ販売の店づくりではどちらが得意ですか」...

おはようございます、小宮です。 いろんな連中が「こうすれば売れる」と言っています。私もそうした連中の一人です。 しかし、「コレがダメなら次はアレ」という具合にスグに違うノウハウに飛びつくのはどうかと思います。 他ならぬ私がそれで苦労したから...

正直、どうでもいいことです。 おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 私は「お客様」と書くべきところを「お客」と書いています。 そのため、「お客様のことをお客とは何事ですか！それでもあなたは商売人ですか！？」とお叱りを頂くことがあ...