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おはようございます、小宮です。 ネット通販で買い物をするとき、一人住まいで、かつ、不在がちな人に便利なのがコンビニ受け取りです。 コンビニ受け取りとは、指定したコンビニで商品を受け取ることができるサービスです。 一人住まいでなくても、家族に...

なんだかんだ言って店は人です。店作りとは人作りのことと言っても言い過ぎではありません。 それほど大事な「人」ですが、その肝心な「人」に、あなたはこの仕事の意味を教えているでしょうか？ 売場に立つ人間は、その時点で店の看板を背負います。 お客...

なんだかんだ言って店は人です。店作りとは人作りのことと言っても言い過ぎではありません。 それほど大事な「人」ですが、その肝心な「人」に、あなたはこの仕事の意味を教えているでしょうか？ 売場に立つ人間は、その時点で店の看板を背負います。 お客...

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 アイデア発想法の一つに補集合発想法というのがあります。 たとえば、「入りやすい店にする」アイデアが欲しいときは、「入りにくいお店にするにはどうしたらいいか？」と挙げてみるのです。 試しに あ...

あなたの店では不良在庫の処分はどうしてますか？ 「値下げして処分品コーナーで売る」ですか？ まあ、それで十分なのかもしれませんが、こんなやり方もあるというのを紹介します。 しっかりした店だと、商品が死に筋判定されると、すぐに値下げされ、処分...

おはようございます、店長養成講座の小宮秀一です。 売れる店作りには買いやすい売場が欠かせません。買いやすい売場とは、たとえば関連商品が近くに配置されていることです。 しかし、関連商品はお客様の目線で選ばれているでしょうか？　 売り手の目線で...

おはようございます、小宮です。 今日書くのは、スティーブ・ジョブズ 驚異のイノベーションを読んで触発されたことです。 スティーブ・ジョブズ 驚異のイノベーションは、イノベーションを起こすには情熱が必要だとしています。 一つの例として、週９０時...

おはようございます、小宮です。 商品の中には言葉で説明するより、実際に体験してもらった方がわかりやすいものが多いです。 お客が商品を体験できる陳列をサンプル陳列と言いますが、サンプル陳列には一つ致命的な問題があります。 それはサンプルが劣化...

おはようございます、小宮です。 お客が店で買う最大のメリットは、商品を見て、聞いて、触れて、体験できることです。 見る、聞くなら通販でもできますが、触れる、食べる、匂いをかぐことは店でなければ不可能です。 商品を体験できるというメリット、あ...

おはようございます、小宮です。 あなたは松竹梅の法則は知っていますか？ 商品の松竹梅の３つのグレードに分けると、真ん中のグレードが一番売れるという法則です。 「本当かよ？」と思った人はいませんか？ もし、梅の方が売れるのなら、松竹梅の法則の...